مديرية الشئون الصحية بالقاهرة: حملات موسعة على المنشآت الغذائية بمنطقة مصر الجديدة والمراقبة الدورية لضبط الأسواق وضمان سلامة الغذاء
قامت إدارة مراقبة الأغذية بتنفيذ حملة موسعة لعدد من المنشآت الغذائية بمنطقة مصر الجديدة .كما قامت فرق الضبطية القضائية التابعة لإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ؛ بالمرور المفاجئ والموسع على عدد 47 منشأة غذائية ؛ وذلك بهدف ضمان سلامة وصحة الغذاء المقدَّم للمواطنين .
جاء ذلك في إطار جهود المديرية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء تحت رعاية الدكتورخالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة .ووفقًا لتوجيهات الدكتور حمودة الجزار رئيس قطاع الشؤون الصحيه بالقاهرة
اكد الجزار ان الحملة اسفرت عن : إتخاذ إجراءات الغلق لعدد 11 منشأة غذائية تدار بدون ترخيص وتحرير 64 محضر جنحة صحية وتحرير 11 محضر بيع مثلجات بدون ترخيص وسحب 19 عينة غذائية مختلفة لتحليلها ؛ حيث تم إرسالها للمعامل المختصة ؛ وذلك للوقوف على مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وإعدام 244 كيلو مواد غذائية بها علامات واضحة للتلف الظاهري
صرّح الجزار أن هذه الحملات تأتي في إطار حرص وزارة الصحة على إحكام الرقابة على الأسواق، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين ، مؤكدًا إستمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
